Ứng dụng bít tết và những thứ khác

Mô tả Sản phẩm 

Các sản phẩm chủ yếu bao gồm carrageenan chiết xuất Eucheuma chất lượng cao và các chất keo tự nhiên khác có tác dụng hiệp đồng.  

It có khả năng làm dày rõ ràng, giữ nước tốt và hiệu suất chi phí cao. 

●khả năng làm dày 

●khả năng nhũ hóa 

●giữ nước tốt 

●cải thiện sự dịu dàng
 

●tăng cường độ gel 

●hiệu suất chi phí cao 

●vnhiều giải pháp ứng dụng
 

●khả năng liên kết mạnh mẽ với protein thịt 

●cải thiện cảm giác ngon miệng của các sản phẩm thịt 

●giảm hiệu quả tổn thất 3% -6% trong quá trình chế biến đông lạnh và rã đông, chiên, nướng và nấu 

Hình ảnh là bột bít tết.

Ứng dụng 

Ứng dụng bít tết nguyên miếng/hoàn nguyên: 

●good nhai 

●ít kẹo cao su khi chiên 

Chặt gà: 

●cải thiện năng suất sản phẩm 

●giảm hao hụt trong quá trình chế biến
 

Ứng dụng bánh bao: 

●tiết kiệm chi phí 

●dễ vận hành
 

●tăng cảm giác nước ép trong nhân
 

Sản phẩm thịt đông lạnh: 

●Q kết cấu đàn hồi 

●hsức mạnh gel igh
 

●hiệu quả giữ nước tốt